O2O的时代，水果行业O2O也可行吗
返回列表 2015-05-13 18:00:182015年，注定是互联网+飞度发展的一年。各个传统行业都在寻求突破，想借着这一阵风，进行行业革新。最近也有人问，水果行业如果想嵌入O2O，可行吗？在这里，微往想说的是，想要成功，除了理性的分析外，最重要的是走出第一步。下面是微往给水果业主的一些分析建议。
“量”是王道，有了量你就有了一切
水果不同于其他商品，非常难标准化和品质控制，尤其在中国，无论从咱们基础设施的建设还是流通环节，都很难保证稳定的品质，比如云南的水果甜度等更个方面都非常好，但是最终通过物流 3 天运输过来的葡萄到这边已经是烂泥；另一方面水果非常难保存，几天不出货甚至一天就直接变成废品损耗了，所以这个产品做起来会相对较累，也需要大量的时间积累。
如果你有了“量”，这代表这什么？你一下就成为了这些商贩眼中的香饽饽，因为他能通过你快速周转变现，减低损耗，提高整体运作效率和利润，所以你就有了议价能力，有了拿货能力，甚至有了控制供应商的能力，这样上游采购端你才会舒服，才能集中精力做好服务用户的事情。所以“量”是站稳水果行业的基础，稳定而又快速增长的“量”的需求才可以保证你在行业中的话语权。
爆款思维，极致单品
没深入进入过水果行业的人体会一定不深，这个行业有很多坑，需要你在行业中摸爬滚打一段时间才能有所领悟，比如每种水果的保存要求都不一样，品牌品质非常混乱，包装缺斤短两等等，没有大量时间的采购积累和吃亏上当，很难采到性价比最好的果，而且由于每种果的保存和陈列方式，配送包装等全都有讲究，如果不仔细研究，贸然追求大而全的品类经营，带来的将会是灾难的效果。
“单品极致快”同样适用于水果行业，运用爆款思维运营水果，通过降低 sku 提高整体的周转率，降低损耗，而且可以把爆款做极致产品，这是一个很好的方向，很多初创品牌也选择了这种方向切入水果行业，比如专做车厘子的品牌，一个月也能做到几百万流水
特定人群，掌握未来
O2O 是伴随移动互联网的兴起，80、90 后作为消费主力诞生的互联网模式，这人群是最天然的第一批种子客户，他们敢于尝试新生事物，也对网络的使用更加熟悉自然。目前生鲜市场打的多么火热，都在砸钱培养消费者的使用习惯，但从目前数据上来看，国内几家大型 B2C 生鲜商城的水果消费线上下单的比例相比于线下还远远不足，而且投诉率居高不下，整体运营成本非常高，其中一个原因就是目标用户不清晰造成的广撒网，收益低。
从生鲜 B2C 这个商业模式角度讲，未来基本发展空间不大，整体运营成本太高，从去中心化的趋势来看，很难成为未来的主流模式；未来一定会被更多的垂直做水果的品牌瓜分掉整体市场份额，随着 80,90 后成为未来水果消费主力，增长点一定会迁移到 O2O 的方便快捷和社交关系的利用上，所以如何培养这个人群的线上消费习惯，是水果 O2O 破局的另一核心，谁能掌握住这些用户的高频使用场景入口，才是竞争的焦点。上一篇：企业没有必要制作app 下一篇：大多数互联网CEO们会犯的九大错误